La carte du café concert Le Centre

 

Bon appétit au café Le Centre

LA CARTE DU CAFÉ CONCERT LE CENTRE

Le café concert Le Centre de Saint-Marc-sur-mer vous accueille toute l'année pour vos déjeuners et dîners, du lundi au samedi (pas de restauration le dimanche).

  • A partir de 9€80
  • Du lundi au vendredi (uniquement le midi)

    L'équipe du Centre vous propose un plat du jour ou le choix parmi 3 suggestions du chef.

  • A partir de 12€80
  • Uniquement le samedi midi

    Le samedi midi choisissez parmi 5 propositions de la carte ou optez pour une suggestion du chef.

  • A partir de 13€90
  • Tous les soirs

    Le soir la carte entière est à votre disposition.
    UNE CUISINE ASIATIQUE A LA SAUCE DU CENTRE
    Tous nos plats sont sautés minute au wok avec des légumes frais, servis avec un bol de riz.


POULET

Les plats à base de poulet, toujours servis avec un bol de riz.

  • 15€40
  • AUX NOIX DE CAJOU

    Légèrement caramélisé

  • 14€50
  • MASSAMUN

    Pâte de curry mussaman, lait de coco et patates douces

  • 15€00
  • JALFREZI

    Curry au lait de coco et piment doux

  • 14€50
  • SATE

    Epices satay, tomates, cacahuètes

  • 15€00
  • CURRY ROUGE

    Pâte de curry rouge, lait de coco, ananas et herbes fraîches

  • 15€00
  • CURRY VERT

    Pâte de curry vert, lait de coco, piments et herbes fraîches


PORC

Les plats à base de porc, il y a en supplement du dall!

  • 13€90
  • AU CARAMEL

    Caramel à l’huile de sésame grillé, coriandre

  • 13€90
  • TARKAÏ

    Sauce soja doux, citronnelle

  • 14€50
  • CURRY LAO

    Pâte de curry rouge, lait de coco, paprika

  • 14€50
  • PA NANG

    Pâte de curry Pa Nang, lait de coco, piments, herbes fraîches

 

Le curry sous toutes ses formes, demandez-nous le plat qui vous ferait plaisir.


 

Les plats sont faits maison à partir de produits bruts.

BOEUF

Un plat au boeuf, toujours élaboré sur place à partir de produits bruts!

  • 13€90
  • A L’OIGNON

    Sauce parfumée aux oignons, soja et sésame grillé

  • 15€90
  • JANGGWA

    Sauce soja, concombre

  • 15€90
  • TERIYAKI

    Sauce soja, saké

  • 15€90
  • AU BASILIC THAÏ

    Pâte de curry jaune, basilic thaï, piments


POISSON

Selon arrivage. Le poisson est frais puis congelé par nos soins.

  • 17€90
  • PLA MAMAW

    Lait de coco, moutarde à l’ancienne, gingembre, citron vert
    et cumbava


AGNEAU

Nos plats à l'agneau sont parfumés et épicés.

  • 15€90
  • TIKKA

    Massala tomaté et acidulé, yaourt, coriandre

  • 16€50
  • KORMA

    Massala, amandes et noix de cajou

  • 16€50
  • BOMBAY

    Biryani aux amandes, noix de cajou et raisins secs

  • 15€90
  • MADRAS

    Massala, lait de coco, yaourt, coriandre et piments


VEGETARIEN

Vous retrouvez un indice sur la carte pour les plats relevés et très très pimentés

  • 14€00
  • WOK DE LEGUMES

    Sauce soja doux, sésame grillé

  • 14€00
  • BIRYANI

    Amandes, noix de cajou, raisins secs

  • 14€00
  • HOT VEGAN

    Curry au lait de coco, piments, herbes fraîches

 

LE BIRIYANI VEGETARIEN


LES SUPPLEMENTS

Nos plats sont servis avec un bol de riz. Voici les suppléments.

  • 2€50
  • RIZ

    Un bol de riz en supplement.

  • 2€50
  • SALADE

    Crudités, vinaigrette thaï

  • 2€50
  • DHALL

    Lentilles cuisinées à l’indienne


 

Et les desserts maison que vous retrouvez sur nos ardoises

MENU ENFANT

Les enfants aussi on le droit de manger au café Le Centre de Saint-Marc. Nous leur avons préparés des plats adaptés à leur age.

  • 6€00
  • Pour les petits (3 ans à 10 ans)

    Poulet au caramel et riz ou Poulet nature accompagné de riz

  • 8€50
  • Les petits plats un peu plus parfumés (8 ans à 12 ans)

    Poulet Tikka Massala ou Byriyani poulet

Vous avez besoin de plus d'informations, voici notre carte à télécharger.

La carte en PDF
 

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